宮脇仕出し店

宮脇仕出し店　吉峰　です。

七草のお祝いで７日からこの週末にかけては、かなり忙しかったです。

昨日は、行きつけの散髪屋さんにてシャンプーしてもらっているときに
「七草全部言えます？」
なんて聞かれましたが、４つしか言えませんでした。

ちなみに七草は
せり・なずな・すずしろ・すずな・ほとけのざ・ごぎょう・はこべら
の７つみたいです。




さて、冬も真っ盛りですが、仕出し弁当の内容も季節によって少しずつ変わっていきます。


先週からは「ふろふき大根」が入るようになったんですが、昨日は社長に連れられて大根畑に行きました。

この大根、社員の先輩が作っているのですが、完全無農薬らしいです。

自分も調理場で生のまま隠れてひとカジリしましたが、ホント冬の大根は甘みが増しておいしいですよね～

次回は、仕出し弁当に入る前のふろふき大根の写真を載せたいと思います。