宮脇仕出し店

宮脇仕出し店　吉峰　です。


お盆の忙しさもやっとで終わりました。
たくさんのご注文ありがとうございました!!

結局終わってみたら、お盆期間中で「４０００食」という数!!

食中毒などの事故もなくホッとした、と社長も言っていました。

とはいえ、来年はもっとお客様により良いサービスを提供できるよう頑張っていかなくてはいけません。


自分は初めてのお盆を過ごしましたが、凄まじいの一言。
与えられた仕事もミスが目立ち、余裕のない３日間でした・・・
社長や先輩社員に頼りっぱなしで現場が回っていくような感じで、全体の動きがうまく掴めていなかったですし、いろいろと具体的な課題が見つかりましたので、ちゃんとリストアップして来年に備えていきたいと思います。


さて、引き伸ばしてしまった「稲刈り記事」はこの後で。