宮脇仕出し店

宮脇仕出し店の吉峰です。


今日は南日本新聞におせちのチラシ折込が入りました。

調理場の電話も今日は格段に鳴る回数が多く、自分も注文の対応を何件かさせて頂きました。
やっぱり、お客様から注文が入ると素直に嬉しいです。

「特選三段」・「洋風」の二つの限定おせちにもご注文をいただき、すでに「特選三段」限定数２０に対して半分のご予約を本日で頂きました。

「限定商品が気になるな・・・」という方は、お早めの注文がオススメです！


それはそうと、今日は包丁で指をバッサリ切ってしまいました・・・
包丁持ってまだ２ヶ月経ちませんのでしょうがありませんが、ちょっとだけスライスのスピードが早くなってきたので、「調子に乗ったな・・・」と反省です。

傷の処置は先輩にしてもらましたが、
「指は切ってなんぼですから」
と、調理師らしいカッコいい一言をもらいました。


にしても左手の小指の負傷は、キーボードを打つのにかなり不便です。

それはそうと、おせちの詳しいお品書きですが、
「洋風おせち」の詳細は、明日アップいたしますので、こちらもお楽しみに。